Tietoa
Leipomosta
Leivonnaiset ovat olleet ja ovat edelleen presidenttiemmekin herkkua. Aikaisemmin leivonnaisia toimitettiin myös Hopian ulkopuolelle myytäväksi mm. Stockmannin herkkuun. Nykyään omassa kahvilassa myydään kaikki leipomossa tehdyt tuotteet.

Karjalaiset perinteet pääkaupunkiin
Konditoria Hopian perusti Emma Hopia vuonna 1949, Sortavalasta kotoisin oleva evakko Helsinkiin muutettuaan. Perusideana oli tuoda karjalaiset kahvila- ja konditoriaperinteet pääkaupunkiin.

Hopia menneisyydestä tulevaisuuteen
Emma Hopia myi Konditoria Hopian 15 vuoden jälkeen Vieno Kinnuselle. Hänen hoidossaan Hopia oli 37 vuoden ajan. 31.8.2014 asti Hopian omisti Vienon 4 tytärtä. He ostivat Hopian sen jo ollessa heille tuttu työympäristö sekä menestyksekäs liiketoiminta. Nykyään Hopian omistaa uudet omistajat ja liiketoiminta jatkuu samanlaisena. Näin perinteikäs Hopia toimii ja tuo henkäyksen menneestä asiakkaidensa elämään tänäkin päivänä.